Vores menuer
Vores menuer udskiftes hver 3. måned.
Nogle af retterne er gamle kendinge fra kortet. Andre retter findes kun i denne måned.
Dette er en god chance for at prøve flere forskellige retter til en lavere pris.
Dog sælges disse, som de andre menuer i vores kort, kun til mindst 2 pers.
Alle retter er inkluderet undtagen hovedretterne – Er I 3 personer eller mindre, skal der vælges den samme hovedret for alle ved bordet.
Hovedretter inkluderer ris.
Forårsmenu
FORRET
Kokosmælksuppe
Cremet suppe med kylling, champignon & purløg
MELLEMRET
Wanton
Kylling-rejefars, serveres med salat & sød chilisauce
Kyllingespyd
Honningmarinerede kyllingespyd med peanutsauce
Svinekød
Braiseret mørt svinekød med grøntsager & springløg
Goi Cuon (sommerruller)
Med rejer, æg & kylling, serveres med bønnesauce toppet med peanuts
HOVEDRET
Oksekød i ingefær
Med aubergine, champignon, forårsløg & peberfrugt
Laks i karry
Med bambusskud, aubergine & forårsløg
And med citrongræs & chili
Med forårsløg, sød basilikum, bambusskud & aubergine
Kylling i cashewnødder
Stegt i østerssauce med champignon, aubergine, peberfrugt & forårsløg
Pris pr. person 179,-
Menuen skal bestilles af MINDST to personer
Menu 1
CANH DUA GA
Krydret kokosmælksuppe m. kylling
NEM VIETNAM
Hjemmelavede vietnamesiske forårsruller m. fiskesauce
TOM CHIEN SU
Sprøde panko‐panerede rejer m. sursød chilisauce
GA CHIEN MAT ONG
Honningmarinerede kyllingespyd m. peanutsauce
VIT CHUA NGOT
Sprødstegt and med sursød tamarindsauce & grøntsager
DESSERT
Vanilje‐ & mangosorbet m. flødeskum & chokoladesauce
Toppet med sprød batat
Vietnamesisk kaffe m. kondenseret mælk eller te
Pris pr. person 265,-
Menuen skal bestilles af MINDST to personer
Menu 2
CANH DUA GA
Krydret kokosmælksuppe m. kylling
GOI CUON
Hjemmelavede vietnamesiske sommerruller m. peanutsauce
WAN THAN CHIEN
Sprøde, dybstegte wonton m. sursød chilisauce
TOM CHIEN XU
Sprøde kongerejer paneret i tempura‐rasp
BO SAO XA OT
Stegt oksekød med citrongræs & chili
DESSERT
Vanilje‐ & mangosorbet m. flødeskum & chokoladesauce Toppet med sprød batat
Vietnamesisk kaffe m. kondenseret mælk eller te
Pris pr. person 265,-
Menuen skal bestilles af MINDST to personer
Vi har altid et godt udvalg af vine og specialøl
